陈秋湘想了想,既然已经把炸鸡给炸了,那么也应该把其他的东西也炸一炸,免得浪费了这一次的油。
于是陈秋湘又找出了香菇肉丸、鱼肉丸、豆腐丸、萝卜丸等丸子,又找了香菇、平菇、海鲜菇、杏鲍菇、鸡腿菇等菌菇准备油炸。
菌菇都洗干净,然后撕成条,裹上她准备好的糊糊之后下锅炸,炸好出锅以后撒上椒盐粉和孜然粉就可以了。
之后陈秋湘不仅炸了鸡腿鸡翅膀,炸了鸡排,还炸了丸子、蘑菇,还炸了青椒、韭菜、空心菜、茄子、生菜、大白菜等等,都炸了一些。
陈秋湘拿出秦慕章制作的烧烤酱刷上去,再撒上孜然、芝麻等等就差不多了,今天的这顿饭晚饭就吃炸串了。
蛋糕也烤好了,陈秋湘抹上奶油之后放上草莓、桃子等水果,然后端出去给外面的几个人尝一尝。
她做的这个蛋糕其实也不算很大,五个鸡蛋做的蛋糕其实能够一人分到一小块就不错了,刚好不占肚子,一会儿还可以吃炸串。
陈秋湘炸了那么多的东西之后,又准备了一道清热去火汤,今天的这顿晚饭就准备好了。
“哇——炸鸡腿!”
“哇——蛋糕!”
陈墨竹和秦小宝表兄弟俩看到陈秋湘端出来的东西顿时激动坏了,蛋糕香香甜甜还有水果,是他们这些孩子最喜欢的。当然,炸鸡腿炸鸡翅也是他们很喜欢的。
“怎么做了这么多的炸串?”王明雅看着自家儿媳妇不仅端出来炸鸡,还有很多的炸丸子和炸蔬菜,疑惑道。
“想着既然开火炸了鸡肉了,那么顺便多炸一点别的尝一尝,省得再继续做别的菜了。”陈秋湘笑眯眯地说道。
王明雅闻着香喷喷的炸丸子、炸蔬菜,还有炸蘑菇,咽了咽口水道,“没错,既然都已经炸了鸡肉了,那么多炸一点别的也不错。”
王明雅拿起一串炸丸子吃,她吃的这个是香菇肉丸,炸的火候刚刚好,外面酥酥的里面也很弹牙,再加上秦慕章做的烧烤酱,那味道可是非常香的。
“好吃。”王明雅吃了一个丸子,吞下去之后真心实意地夸奖道,“湘湘,你的厨艺也很棒啊,炸串就炸得非常好。”
虽然有秦慕章的烧烤酱,但是自家儿媳妇炸串的火候也掌控的很不错,所以才有这么好吃的美食啊。
“再怎么样都跟着阿章学了好多年了,掌控火候这一点还是有一点心得的。”陈秋湘微笑着说道。
她原本就不是什么厨房杀手,虽然天赋比不上自家好姐妹可也不是很差,从小和春绯一起长大,长大以后又跟秦慕章在一起十几年,她的厨艺还是有很大的进步的。
等秦松涛回来,一家人坐在一起吃了陈秋湘做的炸串,炸鸡腿和炸鸡翅是给秦小宝和陈墨竹兄弟俩的,一人一个鸡腿和鸡翅。
剩下的炸鸡排,陈秋湘他
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