躁的,火力不合要求就会大发雷霆,轻则骂骂咧咧,重则拿大勺敲人脑袋。
主厨一共四个人,蔡大娘是其中之一,且身兼厨房主管一职,除了她和吴娘子,还有一个姓花,一个姓陈,这四个人主要负责府里各位主子的饮食,并分别兼任管帐,采买,卫生等职务,下人们的饭则另外有比她们低一级的厨娘负责。
好在这几个主厨都是谢南嘉做世子夫人时就在的,谢南嘉时不时去厨房挑选食材,对这几个人都面熟,也常常从下人口中听说她们的行事作风,如今下功夫用心观察两天,便摸清了各人的脾气,应对起来很是轻松,连脾气最坏的吴娘子都没对她发过火。
蔡大娘也在暗中观察谢南嘉,因先前听闻她曾在老太太的院子里勾搭世子,料想她必定是个轻浮之人,通过两天的观察,发现她并不是外面传说的那样,除了长相有些太过惹眼,言行举止都很端正得体,完全不像是刚从乡下来的小丫头。
蔡大娘感觉自己捡了个宝,这么好用的丫头四姨娘不用,竟便宜了她。
她掌管厨房多年,一直想培养个得用的心腹,只可惜大多数分到厨房来的丫头都是各院主子挑剩下的,不是歪瓜裂枣就是心比天高,瞧不起厨房的工作,千方百计想调到别处。
而袖儿这丫头,听说她是主动向四姨娘请求来厨房做工的,可见她并不是个好高骛远的人,也没有想要利用自身条件去攀高枝爬主子的床。
这样的人才,可不正是她想要找的心腹人选吗?
蔡大娘暗自在心里盘算,只要袖儿肯踏踏实实在厨房干,她一定会她当成接班人培养的。
谢南嘉不知道蔡大娘的心思,每天只管认认真真烧她的火,仿佛烧火对她来说是一项神圣的差事,做得无比虔诚。
如此过了几天,厨房上上下下都对她刮目相看,就连打杂的小丫头们都很喜欢她。
厨房丫头的名字都是蔡大娘随口取的,除了韭儿,还有蒜儿,葱儿,芹儿,充分彰显了厨房的特色。
蔡大娘原来还要给谢南嘉改个名字,后来觉得袖儿这名字还算顺口,就懒得再换,让她接着用。
厨房原先的烧火丫头叫豆儿,前两天拿银子贿赂了二管事,被调到了四小姐房里伺候。
四小姐是外室所生,在府里最没地位,但再没地位的小姐也是小姐,做小姐房里的丫头,总好过做烧火丫头。
关于豆儿的事谢南嘉是听韭儿说的,韭儿和她住一屋,很喜欢和她说话。
谢南嘉对这些并不关心,只当打发时间。
不过四小姐她倒是有印象,因为她怀着孩子的时候,四小姐曾经亲手给孩子绣了一双虎头鞋,十分精巧。
当时画楼还和她说,四小姐做鞋子,肯定是手头太紧了,别的贺礼都送不起,能和其他小姐比的也只有心意了
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