过号码牌别上。
每一位厨师都拥有自身独特的灵感,能做出印刻经历和历史手艺的菜品。
虽然夏芽尊重世上所有的美食,尊重每一位优秀的厨师。
但是有比较就有输赢,不是她吹的,她在竞技性的比赛中难逢敌手,成名以来从未拿过第二!
她不是想要意气用事一争高低,她只是想要会一会星际中的厨艺高手,看看他们能不能达到她满意的水平!
就从这里,开启她在星际的美食之旅吧。
夏芽踩着入场终止的铃声迈入会场中。
沸腾的观众被柔软的横条拦在场地之外,他们在观众席位拥挤奋斗,却没有一个人违规踏入场地之中。
铃声结束之后,所有来参观的人一起安静下来,他们不再争抢,就站在自己现在的位置上,用虔诚的眼光望着场内。
夏芽站上第35号料理台,她是倒数第二个拿牌的人,一共有三十六位参赛者。
料理台呈一个“U”字形把厨师包围起来,所有的工具、器材在这小小的料理台上应有尽有。
食材是参赛者自己带来的,其他35位参赛者都提前想好了自己要做的菜品,提前练习了很长时间,想必已经准备到完善的地步。
夏芽是临时被拉来参赛的,又是随机选择的食材,要知道,她在二十分钟前,还只是想借用这里的独立厨房用一下。
但她摸了摸篮子里的食材,心中并不紧张。
所有料理台之上有两个时钟,一个代表倒计时的时钟,白色的外壳黑色的屏幕,上面显示着“1:59:50”的字样,显示初赛总共两个小时。
参赛者必须在两个小时内做出评委满意的菜品。
另外时钟则是帮厨师判断烹饪时长用的。
不过,夏芽发现这里的参赛者,大部分都带着自己平时惯用的工具,并没有碰比赛方为他们准备的器具。
其他参赛者紧张忙碌地开始处理食材。
夏芽还站在原地不动。
做什么菜品呢?
她的手里只有最日常的食材,也是,她本来就没打算在今天做什么大餐。
但比赛用的菜式一般都相对华丽,评委不但看中菜品的味道,也会看中菜品的气味,摆样,全方位地考量一个厨师的灵性。
说白了,就是要色香味俱全。
太过清淡的菜品也许没办法给评委留下印象,而且越是清淡的菜品,想要做出层次精妙的味道,需要花更多的心思,她目前手头的食材,没有办法满足她的想法。
夏芽大约考虑了十分钟,心中便有了决定。
但她仍然站在料理台前不动,并没有急着开始处理食材。
她把料理台上,所有等会儿要用的器具清洗干净,把光洁如新的刀刃用磨刀布擦了一遍又一遍,她仔细地擦着刀,注视它们的目光就像对待自己的孩子。
初赛的评委是比赛方安排的,总共六个人,一个人
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