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《靠中华美食成为星际首富》最新章节第11章第11章
“姑娘,你为啥把它们扔进垃圾桶里?”
一旁有人看着,为那些丢进垃圾桶的红薯粉心疼,它们看着也没什么问题,为什么夏芽要把它丢掉呢?
“我所有的制作步骤都会算好时间,那些错过时间没人买的粉已经失去了最佳的口感,我不能把这样的东西交给我的顾客。”
夏芽手上的动作没有停下,她一边继续为客人制作酸辣粉,一边解释道。
排队的人发现夏芽制作的每一份酸辣粉,都像被程序设定好的一样,她所有的动作,没有任何的迟疑,就像做了几十年的熟练工,举手投足之间都展现出令人赏心悦目的律动。
不光吃她做的酸辣粉是一种享受,就这样看着制作的过程也是一种享受。
“那也是当然的,等待的期待感会增加食物的美味程度。”
夏芽笑着解释他们的疑问,一边卖东西一边和顾客闲聊,显得游刃有余。
“不过等待时间太长,也会消磨这份期待感。”
夏芽这边一分钟就能出一份完美的菜品。
而二星主厨那边,即使做好所有的准备工作,也要五分钟才能出来一份,主厨看到夏芽这边生意火热,手上的动作也有些着急,摆盘没有一开始精细了。
相比之下,夏芽无论做出来多少份菜品,都能保证一样的质量。
不过二星主厨的名声在那里,去排队的人依旧很多,但大部分人也不在意等待时候,再品尝一下另外一份美食。
很多被二星主厨吸引过来的人,通常也会成为夏芽的顾客。
一场热卖持续到晚上,二星主厨提前四个小时才积攒出来的那点优势,被夏芽用一天的时间抹平。
晚上十点,夏芽准时收摊。
“诶,不卖了吗?”
零散的顾客走过来,还想尝一尝,没想到她收摊了。
“营业时间是早上十点到晚上十点,大家如果想品尝的话明天赶早啊!”夏芽中气十足地告诉观望的人,“如果大家觉得小吃还不错,请转发一下告诉亲朋好友,让他们来捧捧场——”
今天是营业的第一天,很多人还处于观望状态,对夏芽拿出来没见过的食物抱着怀疑。
店铺的口碑也很重要,吃过的人觉得好吃,才会有回头客,店铺的口碑好,才会有更多人来尝试。
只要今天的口碑打出去,夏芽不怕没有更多的人来品尝。
等夏芽收摊了,二星主厨团队里的人围到他身边。
他们不敢明目张胆地帮助主厨,但可以提前帮主厨处理一些食材送过来。
“主厨,怎么办,我们也要收摊吗?”
“收什么摊!你没看到她那边的数字比这边要大吗?”主厨破口大骂,“不收摊,继续!你们几个,快点去独立厨房处理
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