急着掀开,而是看向熊猫:“先问一下,我记得熊猫你是学武的,信不信教?”
熊猫愣了一下:“什么教?”
“就是那个……据说学武的人很多都信的那个,戴白帽子的……”
“哦,我不信,我是——”熊猫刚打算说“无神论者”,想了想,改口说道,“我是受难之神的信徒嘛,你又不是今天才知道。”
尤涅若笑了笑,又看向柳道青:“你呢?”
“我信黄天。”柳道青明显是被刚才熊猫的说法提醒了,笑眯眯地说,“你懂的,我可是太平道的道士。”
尤涅若又笑了:“其他人的情况,上次就问过了。既然大家都不忌讳这个,那么就——”
他猛地揭开了盖子。
白色的蒸汽一下子冒了出来,弥漫在房间里面,伴随蒸汽而来的,是浓郁的肉香。这肉香好像有实质一般,既浓且厚,让人有一种沉甸甸很有分量的感觉。
熊猫只闻了一口,就觉得肚子突然饿了起来。按说现在也不过早上十点左右,远没到午饭时间,就算是稍稍有那么一点饿,也不会怎么在意,但现在他就是在意,很在意,非常在意——他觉得自己越来越饿了,好像马上就能吃掉几条面包,几大块烤肉,再喝掉一大盆汤的感觉。
柳道青的眼睛也亮了,他用力地抽动鼻子,感觉那浓厚的香气似乎从鼻孔一直传到了胃里,然后嘴里就满是口水,要不是反应快,怕是就要流下来了。
其他人虽然早有准备,却也忍不住都露出了期待兴奋之色,若干双眼睛全都透过蒸汽,看向了那个被揭开盖子的大盘子。
盘子里面,是一个肥嘟嘟的猪头,奇怪的是这猪只有半截,脑袋下面却是鱼的身体。
“内炙猪鱼。”尤涅若介绍说,“猪鱼是一种肉质很肥厚的鱼类,一般都用大火沸煮的方法来烹饪。我觉得这种方法实在是浪费了它充满皮下脂肪的身体,所以反其道而行之,从它的肚子里面用高温蒸汽炙烤,尽可能保存了它那充满脂肪的厚皮。事实证明,猪鱼的皮比猪皮更厚也更有味道,稍稍沾一点咸辣的酱汁,口感十足。”
这时候,熊猫才注意到在那条猪鱼的旁边,摆着好几个盛着红褐色酱汁的碗,还有好几把用来切肉的刀叉、筷子之类工具,一套一套摆得很整齐。
他毫不犹豫地拿了一套,挥刀从猪鱼大概是脖子的位置切了一片。伴随着又一股蒸汽冒出来,只见那层厚皮下面的肉已经和皮分开,而且显得有些糊烂,想来这道菜的关键就在皮上,肉大概只是累赘。
将那块厚皮摆在自己面前的小餐盘上,他又从上面切了一小块,也没用叉子,而是用筷子夹着,沾了一点酱汁,然后送进了嘴里。
酱汁的味道并不很咸很辣,完全没有覆盖猪鱼皮的鲜香肥嫩,虽然不像某些美食
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