来两只帝王蟹吧,一只做火锅,另一只来个这个帝王蟹全蟹宴。然后你们看看,还要不要加点什么配菜。”
“那肯定得加啊,两只帝王蟹怎么吃得饱。”王蓓一把抢过了菜单。
“来个这个,酒蒸扇贝吧,看看酒蒸这种做法。”韩嘉怡指着一道菜笑道。
“那我要个蟹肉可乐饼,再来份海胆。”王蓓说着,转向了王楠。
“一份海鲜炒饭。”王楠补充道,“先这样吧,待会没饱再去吃别的。”
“行吧,那就等着上菜。”白仁宗满意的点头,然后接机跟弹幕闲聊起来,“不知道大家还有没有什么想看的店呢?今天的店探完,明天我们就要回国,抓紧机会。”
弹幕:“寿喜锅!”
“寿喜锅,这个可以考虑,还有吗?”白仁宗和弹幕互动着,正好也可以把等菜的时间给拖过去,避免热度下降太多。
毕竟,主播的能力就体现在与弹幕互动这点上,会骗弹幕的主播才是好主播。
“拉面?这个也可以。咖喱就算了吧,以后去印度再吃咖喱……猪排饭,嗯,这个也可以。那就决定是寿喜锅、拉面和猪排饭吧?”白仁宗转向王蓓吩咐道,“小北,你去查查有什么好店。”
“好嘞。”王蓓应了一声,在边上抓着手机开始搜了起来。
不一会儿,帝王蟹全蟹宴先端上来了,一整个托盘装得满满的。
“喔……有一说一,这个视觉效果还是很震撼的。”白仁宗抓着摄像机感叹道。
面前的盘子上,一整只帝王蟹用六种方法制作了六种不同的料理。
蟹钳的蟹肉炸成了天妇罗,边上放着一些炸蔬菜天妇罗当配菜;蟹腿肉直接以生鱼片的形式摆放着,另一些蟹腿做成了寿司,而蟹身里的那些碎蟹肉做成了生拌什锦;蟹黄一部分放在蟹壳里和豆腐混合后熬成了蟹黄豆腐,另一部分则是做成了蟹黄炒饭。
“行,那我先来尝尝。”白仁宗先夹起了一块蟹黄豆腐尝了一口。
“还行吧。”白仁宗面色平静,“有点像什么呢……蟹黄瓜子你们吃过没?就那个味,不过要淡一点,然后吃起来是豆腐的口感。不难吃,但没什么太多亮点。”
说着,白仁宗又尝了尝天妇罗:“炸得很轻盈,很酥脆,不油腻,蟹肉很清甜,搭配这个塔塔酱还可以。油炸食品嘛,能难吃到哪呢?但是……你要说它有什么优秀的地方,也谈不上,没有太过亮眼的细节。”
随后,白仁宗尝了尝别的,越吃就越是失望。
“要怎么说呢……”白仁宗眉头紧锁,“不难吃。材料很新鲜,厨艺中规中矩,咸淡适宜,荤素搭配也不错,但……就感觉像是教科书上给你提供的标答,没有什么惊喜。”
白仁宗回想了一下,继续道:“你们有没有发现,我们昨天到今天,探的三家店分别是三星
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