就可以出锅了。
这道菜香味很浓瞬间就盖过了李大厨做的红烧肉,旁边的人也纷纷扯着脖子,想看看元芬芬这道菜做出来是什么样子。
李大厨感觉自己被忽略了,不满的冷哼了一声,走到案板边准备料汁的时候故意用刀切的咚咚作响。
元芬芬并不理会他,一道菜做完盛起来放在一旁,她又立刻准备开始做番茄炒蛋。
先在锅中热油把蛋液搅散滑进锅里,再快速的翻炒几下让蛋液保持滑嫩,就立刻盛出来备用。
接着趁着锅里炒过蛋液的油把西红柿全部倒进去,慢慢炒制出水,再熬成浓稠的番茄酱汁,最后加入一点热水稀释,然后把刚才她调好的一碗料汁倒了进去。
搅拌几下,她刚刚炒好的鸡蛋也倒进去搅拌均匀,撒上葱叶蒜末做点缀,眨眼的功夫一道菜又出了锅。
这两道菜都做的是大份的菜,都盛在很大的盆子里,尽管如此也毫不掩饰元芬芬做出来的菜色香味俱全,光是看着就让人垂涎欲滴。
“我做好了。”这两道小菜对元芬芬来说做起来轻而易举,回头去看那位李大厨,恐怕还要费些功夫。
“这么快就做好的菜能是什么好菜?士兵们辛辛苦苦练了这么久,你就这么打发他们?”元芬芬还没说什么呢,李大厨就先把她做的两道菜挖苦了一顿。
“这两道菜可是我们那儿公认的最好吃的下饭菜,你不能因为我做的快就说我做的菜不好吧?那我能不能说你做的慢是在故意故弄玄虚呢。”
元芬芬擦了擦手,李大厨会阴阳怪气,她也会,一个大男人心眼这么小,比赛是他说的,她也按照规定做了两道菜,到他这儿却成了打发人。
实在是懒得理他,元芬芬又走到王之禹面前,“将军,那天你说我做的凉粉好吃,这会儿离开饭还有点时间,我再给你做点凉粉吧。”
反正闲着也是闲着,与其跟这个人在这阴阳怪气的斗嘴,不如给王之禹做点好吃的来的实在。
“这样你会不会太累了?”王之禹有好几次忍不住想要帮元芬芬出头说话,可旁边这些厨子看着,他不想让这场原本公平的比赛因为他的加入而变得不公平。
更不想因为等会儿要是元芬芬赢了,那些人会说大家是看在将军的面子上。
“只是做了两道菜而已,很轻松的,而且做凉粉又那么简单,我这就去给你做。”元芬芬说着去一旁取了些红薯淀粉,用凉水化开。
然后锅里烧了热水,很快就得到一盆黏糊糊的热粉,她把这一盆浆糊一样的热粉颠了颠,平整了一些之后才放到了一旁的凉水里冰着。
几乎是不费什么功夫,凉粉放在一旁冰着,她又去调了一碗料汁,蒜末葱花再配上辣椒酱,加上一点热油,再用温水化开,在冰凉凉的凉粉上搅拌一下,大夏天的吃上这么一碗简直舒服的不行。
王之禹吃过凉粉,现在又有点饿了,看见元芬芬在调料汁已经忍不住咽了咽口水。
旁边的厨子有些好奇,他们没见过凉粉,“这是什么东西?能吃吗?为什么要放在那儿冰着?”
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