,等她去杀。她担心她不会取青鱼石,把青鱼石头弄坏了。
傅瑾珩还真不知道怎么取青鱼石,别说不知道怎么取青鱼石,就连青鱼石,他也是今天听林萱说起,才知道鱼里面还有这么一个东西。不过在他看来,这并不是什么大事,“那你跟我说说,怎么取青鱼石,你怎么说我就怎么做。”
林萱挑了挑眉,起身回房里拿了一把剪子,一把勺子递给他道:“将青鱼头沿胸鳍大关节处切下,用剪子将青鱼胸鳍大关节剪开,再把胸鳍大关节掰开,就可以看到鱼枕骨上部的青鱼石,拿勺子撬下来就行。”
傅瑾珩依言照做。
看他轻轻松松就将鱼头切了下来,林萱忍不住羡慕了一把!以前她的手劲挺大的,但自从穿越到这娇滴滴的大小姐身上,就肩不能挑手不能提了。
现在让她雕点小东西还行,若是要雕大型根雕什么的,她只怕还得请帮手,这样下去可不行。
看来锻炼身体这事,也得提上日程。
在她走神的功夫,傅瑾珩已经按着她教的办法,将鱼枕骨上部的青鱼石取了下来。看着手里刚取下的青鱼石,傅瑾珩疑惑道:“你要的就是这个?”
林萱回过神来,冲他笑道:“对啊!就是这个,怎么,觉得这东西没用?”
她模样本就生得好,笑起来的时候更是媚中带甜,傅瑾珩心跳突然快了几分,有些不自然地把青鱼石递给她道:“这能有什么用?”
林萱拿过青鱼石打量,满意道:“不错嘛,才第一次取青鱼石就取得这般好,剩下几条鱼都交给你了。至于有什么用嘛,你等着,过两天就知道了。”
上次取的那两块青鱼石,晾了这么多天,应该也快晾干了。
傅瑾珩动作快,很快都将几条大青鱼的青鱼石取了下来,开始去鱼鳞,看着鱼鳞很大,想着林萱上次用鱼鳞做了菜,问她道:“这鱼鳞你要吗?”
林萱拿了个铜盆出来,递给他道:“要,都要,今天中午我们做炸香酥鱼鳞吃,剩下的做成鱼鳞冻吃。”
鱼肠鱼泡也都没舍得丢,全清洗干净后,中午林萱亲自下厨,把鱼肠鱼泡都做成了香辣鱼杂。
一部分鱼头和豆腐一起炖,做成了汤汁白浓的鱼头豆腐,另一部分则加辣椒上锅蒸,做成了剁椒鱼头。
几个来傅家帮忙做饭的妇人,看到林萱做的菜,都吃惊得不行。虽然外面早就传,做豆腐的方子是林萱教沈氏的,这些天沈氏也总是夸林萱能干,会读书识字,还会绣花作画,做饭也好吃。
但她们都觉得沈氏是在给自家儿媳妇做面子,夸大其词而已。毕竟什么都是沈氏一个人在说,她们又没有见过。
直到今天,看到林萱下厨,才知道沈氏并没有说假话。
好一会,几个妇人才从震惊中回过神来,有人夸赞道:“原来珩哥儿媳妇的厨艺这般好啊!这做出来的菜都跟大酒楼卖的一样,闻起来真香,到底是大户人家的小姐,就是不一样,这些菜我们以前连见都没有见过。”
有的人却觉得不好意思,明明是过来帮忙干活的,但是却并没有帮上什么忙,活都是人家媳妇在做。
这年头,大家口粮都不多,没有帮上什么忙,哪里好意思还留下来吃饭……
只是闻着空气中的香味,还有那一道道色香味俱全的菜肴,脚下又实在是走不动。
无他,实在是太香了。
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