冷冻好的牛羊肉放在密封车厢之中,其化冻速度将会极为缓慢,足以确保运到长安城,车厢内的冰冻还没有化完,如此一来,牛羊肉依旧是新鲜的。”/p谷/span不少人若有所思的点了点头,长安城可是有冰窖的,就是用很多冰摞在一起,虽然消融一些,最后还能保存下来不少冰块到夏天使用。/p“要是想保险起见,我们还可以将车厢用棉被将其包裹结实,让其化冻速度降到最低。”墨顿继续道。/p“用棉被包冰,简直是天大的笑话,谁不知道棉被暖和,你竟然用棉被来暖冰。”于志宁如同听天书一般,不禁对墨顿的话嗤之以鼻。/p墨顿用怜悯的目光看着于志宁,摇头道:“看来于大人才是何不食肉糜,长安城夏天卖冰的时候,小贩都是用棉被包裹,足足可以卖上一天也不化冰,于大人要是不信可以回家找一个大一些的冰块,放在被子中,看看能不能保存很久。”/p于志宁不由一呆,他的确没有去小贩那里买过冰,可是既然墨家子如此说,恐怕真的是如此。/p“这是为何?”李世民不由惊奇道,任谁都知道棉被极为保暖,而用棉被包裹冰块竟然不化。/p墨顿解释道:“与其说棉被保暖,还不如说棉被保温,用棉被包裹会形成一个独立的空间,如果是热得棉被就会保热,如果是冷的,棉被就会保冷,这也是人用棉被暖和,冰用棉被不化的原因,这不过是最简单的墨家热力学罢了!”/p李世民这才恍然点头,于志宁不由羞愧的低头,他没有想到竟然在墨家子面前丢了丑。/p“根据墨家热力学研究,棉被可以不易导热可以用来保温,而金属却极易导热,如果这还不保险,我等可以用铁皮制作车厢,白天用棉被包裹,夜晚气温骤降,达到结冰的温度时再打开棉被,利用铁的导热性,让肉类更加冰冻几分,如此一来,恐怕运到长安城的时候,牛羊肉依旧还是坚硬如铁,届时长安城再仿造冰窟,在长安城西兴建大型冷库,将一车车冰冻的肉储存起来,再辅助于硝石制冰秘技,可以将肉类长期保存下去,足以让长安城半年不缺肉,如此一来,长安城可以省下一半的粮食,那岂不是缺粮危机立解。”墨顿昂然道。/p墨顿说完,整个太极殿一个个震撼不已,谁也没有想到困扰长安城百年的缺粮之危,竟然是被墨家的热力学所解决,到时候,长安城西有大型冷库存储肉食,西有永丰仓保障粮食供应,长安城恐怕再也没有缺粮之危。/p“而且长安城从草原之地购买肉类,正好可以趁机羁绊北方草原各部,这同样也是外十道计划的一部分。”墨顿趁机道。/p“好一个何不食肉糜,是呀!我大唐百姓为何不吃肉呢?”李世民顿
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