宝了,除了早上那顿饭,还没进一粒米呢。
这会儿一回到被一股子焦香味充斥着的院子,肚子忍不住咕咕叫起来。
“苏姑娘回来了!?晚饭还没吃吧?正好来尝尝我新做的肉饼,刚出锅的。”一听到她回来,王少林立刻从厨房里跑出来招呼。
苏林林也不客气,直接来到厨房里,拿起放在锅台上的,烙的金黄微焦香的肉饼就啃起来。
嘶
这饼真烧嘴,不过也真好吃。
她不顾烫嘴,三下五除二吃下一个后才接拿过一块抹布擦着手说:“真好吃!怪不得你这饭铺里生意好,做的出来的东西就是好吃!”
得到她的肯定后,王少林也兴奋起来:“是吗?我还怕总是弄出些大家没吃过的吃食,会影响生意呢,所以,才每隔些时才推出来一样新奇的吃食。”
苏林林笑着鼓励他说:“不管是新饭食,还是传统老吃食,只要用心做,味道好份量足,食客一定不会少。”
王少林连连点头:“我父亲活着的时候也总这么说。”
“东家,你的肉饼做出来了?”这时,花婆从前院收拾完回来时,也被这香味儿给引过来了。
许是王少林一直没什么架子,虽然是这饭铺名副其实的东家,但同时也是大厨,每天都在厨房里做主菜。
而且,他为人十分谦和随意,从没当在厨房里帮忙的花婆几个成下人,而是像朋友一般边做菜边说笑,讨论如何做有特色的菜品。
今天他试做的这个肉饼,就是花婆在原来的世界中吃过的,在厨房里聊天时无意说出来的。
王少林听十分感兴趣,叫她细细讲一遍制做方法,下午一打烊就立刻到后院厨房开始试做起来。
一看到花婆,王少林十分高兴的拿一个肉饼给她:“来,你尝尝味道儿怎么样?跟你家乡的相比如何?”
“更香浓,不过,好像少了点什么,”她咬一口有些迟疑的说:“我是说,味道儿各有各的好,不完全一样。”
闻言,王少林挑了挑眉:“哦,也就是你认为家乡的更好吃?”
花婆咽下嘴里的食物点点头:“恩,可能是从小吃习惯了吧。”
在他们说的时候,苏林林又吃了两个肉饼,她抹了把嘴角的油花说:“好吃,焦香可口,就是外皮的油太多了,吃多了有点腻。”
“对,对,这个肉饼只要轻轻刷上一层薄油就行了,东家你的这个是往锅里倒不少油吧?”花婆边吃边问道。
原来是在饼上刷油,可是锅热的话,只刷一层油很快就烧糊的。
这时,花婆突然一拍手:“我想起来了,锅不同。”
哦?
她十分兴奋的说:“我记得那家肉饼铺前面支了张大大的平底锅。”
鏖子?
王少林疑惑的问。
花婆十分兴奋的拿起一根柴火棍,就着厨房里的昏黄的灯光,在灶台前画出一口底平,沿浅的大锅来。
这种锅啊!
看起来比小小的鏖子好用多了。
王少林当即拍板:“我明天去铁匠铺里打一个。”
看着花婆眉飞色舞的跟王少林谈起厨艺时,苏林林心里不由有些失落。
她以前在花婆家里住过一段日子,从来没见过她像这样高兴过。
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