肠和肉罐头我们生产不了吧?不过做肉包子卖倒是可以。”
陈志城笑道:“厂长,肉包子虽然可以做,但我怕包出来后,不够咱们自己吃的。”
乡长道:“放心,谁吃谁给你钱,乡食堂可以向你订购,但必须要给钱。”
陈志城道:“那好吧,我试试。”
陈志城当然想把乡肉联厂给做大,肉食品发展好了,那也是一个大产业,并且绝对有利于农民,农民可以通过给肉联厂养猪而致富。
歪打正着进入了这个行业,那就要想办法给做好,虽然他现在想自己成立公司,可时机不成熟,私营企业的发展还没有正式列入宪法,目前尚处于摸索阶段,如果超前了,不但赚不到钱,甚至到号子里吃免费大餐也说不定。
因此目前搞承包是唯一的机会,通过承包做大企业,一样可以发财致富,而且做的都是实业,搞了好多年互联网,最终实业才能强国啊,一直在别人的地基上盖房子,房子盖的再高,一旦人家釜底抽薪,那就狗带了。
然而这只是一个小小的乡肉联厂,他再有天大的本事,也难以把它做的有多大,想投资生产火腿肠、肉罐头等产品,必须要有先进的机器,而这种机器目前国内是没有的,只有进口。
而且现在想买二手的都买不到,有能力生产火腿肠的企业才有多少家?只要生产出来,肯定是供不应求。
一个小小的乡肉联厂真的没有进口国外先进机器的资格,县肉联厂还差不多。
暂时没办法生产火腿肠,陈志城真的就根据陈卫革的要求去生产大肉包子了。
肉包子生产不难,难的是得有人手,所以就需要扩招人,而且要以女性为主,让她们负责蒸包子,卖包子。
吴平和张继科两人听说厂里要蒸包子,一下子笑了,堂堂的肉联厂要做小吃?那能挣几个钱?再说蒸完包子卖给谁?农村人有几个能吃的起肉包子的?
看到他们反对,陈志城说:“猪杀的再好,猪肉卖的再多,我们也就是一个屠夫,一个杀猪匠,而且现在屠宰行业竞争激烈,生猪市场一放开,私人宰杀的小刀手早晚要取代我们,因为他们太灵活了,杀猪的成本低,而且还是新鲜的猪肉,而我们必须要冷冻起来才能卖,随着人们生活水平的提高,大家肯定不会愿意再吃冷冻肉,而我们现在还没有冷鲜肉的技术,怎么才能生存下去?只有想办法扩大产品种类,增强我们的竞争力,不要小看肉包子,肉包子做好了,一样可以有竞争力,狗不理包子,你们该知道吧?”
“我们怎么能跟狗不理相比?”二人说。
陈志城道:“只要用心做,说不定比他们做的还好,至于说市场,可以面向县城市场,而且我们做的肉包子,一定要干净卫生,肉质要好,不像有的人用一些猪的下脚料来包包子,那便是坑蒙拐骗,我们的价格可以定的高一些,但是品质一定要好,让人们可以放心的吃。”
吴平和张继科二人听了,没话说了。
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