的表情下,安妄欢熟练的开始生火。
安妄欢准备做双皮奶,鸡蛋牛奶白糖什么的,安家是绝对不会缺的。而若是有喜欢的口味的话,还可以加一些喜欢的水果,调一下味道。
安妄欢喜欢的水果很多,或者说只要是好吃的,就都喜欢。厨师们全都被安妄欢叫出去了,现在屋子里只剩下安妄欢和小侄子两个人。作为一个虽然能大致分得清五谷的小破孩,小侄子对于水果都是什么季节的可是不清楚的。
安妄欢喜欢吃蔓越莓搭配双皮奶,做法很简单也很方便。至少仅仅是这个时代,也可以很好的完成。
“可以吃多少?”安妄欢问着小侄子。
“很多很多。”对于自己的食量一点都没有点数的小侄子自信的说道。
“没问题。”安妄欢点点头,她反正会做很多,而且小侄子吃不完不是还有她嘛。若是说谁能吃的话,整个大夏安妄欢觉得自己可以博得头筹。
准备了很多的小碗,安妄欢将牛奶一一倒入,放进锅中的隔板上。准备鸡蛋,双皮奶仅仅需要蛋清,蛋黄是不需要的。不过还是可以留着,晚上做菜。
不过,看到手中的鸡蛋,安妄欢想到了蒸蛋。将肉切成肉沫,放在碗里,然后倒入鸡蛋搅拌,放入适量的盐,和差不多的水。最后加一点生抽调味,不过这个时代还没有生抽,只有酱油。滴上一滴酱油,稍微的提一下味。
放在另外一个锅子的隔板上,为了防止串味。蒸蛋安妄欢做的也蛮多的,主要是她想吃了。
把锅中的牛奶拿出来,安妄欢将奶皮挑开,将牛奶倒进准备好的蛋清里,进行搅拌。最后又倒进被小侄子戳成汁的蔓越莓,然后倒进之前只剩下奶皮的碗里,放入锅中等待时间就可以了。
双皮奶一般都是等待凉了之后才好吃,在这期间啊,安妄欢将已经做好的蒸蛋端了出来。
“小心烫。”稍微的提醒了一句,安妄欢就准备开动了。只是还没有等安妄欢的勺子进去,另外一个勺子就舀了很大一口的蒸蛋,没等安妄欢开口近放进了嘴里。
“烫烫烫!”清脆的声音响起,少年郎捂着嘴,就是不舍得将嘴里的蒸蛋吐出来。
安妄欢扶额,安家的下一代是这样的,她真的不放心。
“哈哈,让你不听小姑姑的话。唔,好好吃。”轻轻地吹着蒸蛋上的热气,小侄子开怀大笑,一点都没有遮掩的样子。蒸蛋吃进去的时候,那柔软有美味的味道,让小侄子瞬间喜欢上了。
“你这家伙,还记不记得我是你兄长了。”捂着自己的嘴,少年疼痛的说道。
“张嘴,谁让你贪食呢。”安妄欢拍着少年的胳膊,示意他张开嘴,这刚出锅的蒸蛋都敢不吹吹就下口,真的是不怕嘴里都是水泡啊。
听到小姑姑这么说的少年,委屈巴巴的张开了嘴。那还残留着蒸蛋的嘴里,满是水泡,还有一些被烫红的肉,简直没法看。
叹了口气,安妄欢再一次的觉得这一代的晚辈们,都有些不靠谱。
从袖子里拿出了一瓶治愈系的药水,打开塞子毫不客气的灌进了对方的口中,在对方直呼这疼疼疼的时候,也没有温柔下来。
“好像不疼了。”药水在水里转悠了一圈,最后被安妄欢强制性的让对方吞了下去。少年这才发现嘴里那不能忍的疼痛已经消失了。
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