,大同江老板的脸色难看了起来。
其他几只代表队的大厨们,脸色也有些难看。
毕竟他们可都是输给了松露牛排的。
连法国大厨都不放在眼里,那他们算什么?
只是不舒服归不舒服,但此时,只要沈强能赢,他们也心甘情愿。
毕竟身为华人,怎么能容忍,一个法国厨子,如此嚣张!
“吹,你使劲吹,我倒要看看,你到底有什么本事!”大同江老板脸色难看,随即闭口不言。
而此时,在场的众多大众评审,却在偷笑。
“啊,这个小子有点意思啊,法国野爹,措辞虽然粗俗,倒也贴切。”
“哈哈哈,不管他的菜做得怎么样,这敢想敢说的性格我喜欢。”
“你们别笑得太早,他虽然很有骨气,展现出了华人应有的勇气,但想赢大同江的那道松露牛排,却绝非易事。”说话的老者叹息道:“其中最关键,也是最的问题,就在于松露。”
他的话,明显吸引了周围的大众评审。
看着有条不紊,动作娴熟地站在灶炉前的沈强,旁边不远的一名戴眼镜中年人沉声道:“你说的不错,松露的味道很独特,很特殊,搭配上等牛排之后,所产生的独特清香,会在口腔中存在很久,不是简单的漱口就能够祛除的。”
“不但如此,松露如饮茶,回甘的味道,可以持续很久,会令评委的味蕾,变得有些麻木,因为有了松露牛排的味道做打底,足以抵消其他食物的大部分香气。”
“所以想赢松露牛排,现在只有两种方法可行,一种,是采用比松露更加独特的香料,给评委们带来独特的味觉冲击,彻底颠覆松露带来的满足感,如果设计的足够巧妙,要做到这一点,很多香料都可以。”
“只是这最多能够和松露牛排打成平手,因为两种截然不同的美味,是无法顺利的分出胜负的。”
“而第二种方法,则是简单粗暴的超越。厨师要做的事情,就是在松露的底味下,制作出超越这个等级的美食。”
听到眼镜男的话,在场的众多大众评审齐声叹息。
“用其他香料,去冲击评委的味蕾,有难度,但也并不是做不到,但想要超越那道松露牛排,就算做足了准备,也未必能够做到,那个年轻人如此仓促的动手,只怕并不能赢。”
“是啊,大同江对于冠军志在必得,早已经做足了准备,松露牛排味道绝佳,评委们的味蕾已经被它的味道先入为主,在这种情况下,想要赢,几乎没有可能。”
“哎,是很难赢,但是,至少我们看到了我们华夏厨师的勇气和傲骨!”
“加油!”
大众评审们,虽然心情复杂。
此时评审台上的几名评委,也从一开始的惊愕恢复到平静。
其中一名评委说道:“勇气可嘉,但是此时松露牛排的独特香味,依旧徘徊在我的口腔和脑海里,所以他不可能赢。”
“不错,我虽然刚刚才从松露牛排的美味之中脱离,但现在,我的脑海中满满的都是对松露牛排的渴望,跟本不想吃任何以外的东西。”
他们的话,让美女妖狐评委美目一黯,随即叹息:“是啊,吃过了美味的松露牛排之后,怎么可能会对普通的食物感兴趣呢?看样子,华夏的厨师距离法国厨师,真的相差太远,不但被打得惨败,甚至连还手之力都没有啊!”
“罢了,在比下去也没有意义,不如早点结束比赛……”想到这里,美女妖狐评委挥手叫过主持人,正准备吩咐他终止比赛的时候。
赛场中的沈强恰好掀开了锅盖。
蒸腾的热气翻涌中,一道奇异的异香瞬间在整个赛场之中涌动。
美女妖狐评委愣住了,轻轻地掀动鼻翼,随后她美目园睁地转头,满眼惊喜地看着沈强身前的锅子。
“好香!好香!这是什么!这是我从没有品尝过的异香!”
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