买烤鸭吃时,给自己做过的一道菜。
对,就做那道菜。
卢植从菜台之上拿下一块猪里脊肉。
这是一块颜色粉嫩、弹性十足的里脊肉。
它在卢植的手中随着卢植走动的步伐而左右颤动就像那可口的果冻一般。
卢植将里脊肉放在砧板之上,右手挥舞起菜刀长须。
“哒,哒,哒…”只听一阵节奏感极强的切肉声,先片再条,一整块里脊肉就被切成一条条尺寸分毫不差的肉丝。
卢植拿过一个透明玻璃碗,他将肉丝放入碗中,加入盐、料酒、水淀粉一起腌制起来。
卢植身子不动,他对着菜台一伸手,台上飞过一张千张。
千张,也叫百叶、干豆皮,是中原人民极其喜爱的食物。
卢植将千张用纯净水清洗干净,然后将切成年人手心大小左右的方块,接着将起对折后挨着一个原形的盘子边缘排好。
卢植又拿来几个黄葱,然后从每一根黄葱上切下一段放入口中咀嚼。
“不错,葱味浓郁而全无辣味。”卢植挑出一根黄葱自言自语道。
卢植将葱白剁下,然后切成细丝,铺在盘子中央。
“生火,起锅!”卢植大吼一声。
卢植向着铁锅之中倒入少许菜籽油,油热之后将肉丝倒入其中开始翻炒。
“长须百变!”众人只见卢植大吼一声,他没有用锅铲,不知何时长须菜刀中长须怪鱼已经浮于自己卢植生前。
卢植向着铁锅一挥手,那长须怪鱼便飞入铁锅之中,不停地在肉丝之间来回游动,撞得肉丝上下翻腾。
关羽看到卢植这一招后眼满精光,这是关羽从来没有见到过的招式。
“大哥,卢植先生这一招有啥玄妙。”关羽好奇地问,她的眼睛几乎快飞出两个问号。
刘备得意的笑着道:“师傅这一招长须百变是他的独门绝技。师傅通过和长须的多年相处,可以将长须刀灵从刀中引出,用长须刀灵炒出的菜能够凭空增加一份鱼肉的鲜味。此外这刀灵还有一招更玄妙的地方,你们仔细看看!”
关张曹向着锅中看去,可是都没看出什么异常的地方。
“大哥,没有什么特殊的地方啊?”关羽娇身问。
“哈哈,你们再仔细看看,看不出来可就别怪我没提醒你们咯!”刘备心情舒畅地开玩笑。
关羽不信邪地凝聚起一丝真气凝聚在自己的双眼之上。
关羽终于看到那长须的身体之上居然快速地冒出一根根极小的细刺。
“大哥,那些刺?”关羽道。
刘备点点头,摸摸自己的大耳朵得意地笑道:“对,这就是百变的一种。那些细刺在长须游动之时快速刺入肉丝之中,这能让整个肉丝熟得更快,也让让肉丝的肉质更加鲜嫩。”
在刘备给众人解释之时,肉丝已经炒制妥当。
长须刀灵张大鱼嘴,将所有肉丝全部吞进腹中变身一只大肚鱼
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