上美味小店来了。
“那是酱鸭,按份卖,
一份九毛,味道偏酸甜,若是您吃不惯,可以选卤鸭。”
“行,给我一份吧,我要鸭腿那边。”老太太犹豫了下,还是买了一份。
她让罗青梅多加一点酱汁,出了店门后,悄悄绕另一条路回家。
殊不知,有个老太太也抱着差不多的心思,拿着饭盒出来,半道上两人就撞上了。
她们看着彼此手中的饭盒,心不在焉地寒暄几句,然后迅速分开。
之前她们还凑在一起嫌弃美味小店的东西太贵,这要是让对方知道自己去买酱鸭,那太丢脸了。
没多久,酱鸭卖得只剩一份了,老太太们是酱鸭的主力。
剩下的这一份酱鸭,罗青梅打算留下自己吃。
她有些奇怪,有谁跟老太太们推荐酱鸭了吗?要知道这些老太太最是节俭,平时几乎不踏足小店的。
后面来的客人也想要手撕鸡,罗青梅表示只剩卤鸡了,但是客人坚持要把卤鸡做成手撕鸡。
即使罗青梅说了味道会差一点,客人也坚持要,她就让王碧玉去把焯过水的木耳切丝。
自己则琢磨着怎么调味才合适。
客人看着鸡肉撕成一小块一小块,加上木耳丝凉拌后装了满满的一大饭盒,不由满意地走了。
“罗姐,卤鸡做成手撕鸡,没问题吗?”王碧玉担忧地问。
“没事,我调整了味道。”罗青梅让王碧玉沾点凉拌盆里的汁水尝尝,“开店做生意,在可以做到的情况下,尽量满足客人的要求。”
王碧玉沾了一点酱汁,吧嗒了许久都没尝出来什么,“还是罗姐厉害。”
陆陆续续的,卤鸭也卖光了,但有酱鸭在一旁做对比,卤鸭就显得不够畅销了,至于卤肉,压根没卖多少。
罗青鸿回来的时候提着一小篮的杨梅,“青梅,看看我买了什么?”
罗青梅看到杨梅,眼前不由一亮“二哥,今年的杨梅这么早吗?”
“可能是早熟的品种,颜色看着很不错。”罗青鸿把杨梅放在水池那,转身就看到案桌上的那盘酱鸭,只觉得肚子饿得咕咕叫。
“二哥,洗手吃饭。”罗青梅把菜端到外面的桌子上,四个人围坐在一起。
罗青鸿迅速夹了一块酱鸭,他吮吸着酱汁,然后咬了一口肉。
他意外地发现鸭肉已经煮烂,肉里头也吸饱了酱汁。
他用小勺子舀了酱汁拌饭,迅速扒了两口饭,鲜、酸、甜等滋味融合得恰到好处,只是简
单的酱汁拌饭也让人胃口大开。单的酱汁拌饭也让人胃口大开。
他真的是太幸福了,自从青梅回来之后,天天都有好吃的。
饭后,王桓州收拾碗筷,王碧玉把今天弄好的各种豆子、石花膏等端出来,在靠门口的桌子上摆好。
罗青梅则拿了一张红纸,在上面写上“冰糖水,1毛碗起”,然后贴在一块木牌上,往门口
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