贝尝尝。”老妈捏了一片茶叶给朵朵。
朵朵学着两人的样子嚼了嚼,居然有些喜欢的道“奶奶,这树叶有点甜,好吃唉!”
“好吃也不能多吃,茶叶吃多了,晚上睡不着觉,做噩梦哦!”林晨吓唬闺女道。
有老妈这的话,林晨就放心了,片刻后老妈用手捻揉茶叶,她解释道“现在要用手指捻揉茶叶,目的是把茶叶里的水分进一步捻出来,就好像让茶叶出汗一样。”
林晨有样学样,这手法倒是没什么技巧可言,很快一竹匾茶叶就被两人捻揉一遍了,然后老妈把家里柴火锅点着,然后把竹匾直接放在了锅上面。
“这是最后一步了,只要再把剩余的一点水分烘干,茶叶就算是炒好了。”老妈说道。
看着竹匾中茶叶的情况,没多久老妈就收了火,让林晨找个罐子收茶叶,原本十三公斤,二十六斤的茶叶,炒出来后只剩下不到三公斤,也就是说基本上六斤鲜叶才能炒出一斤成品。
家里茶叶罐子也不少,林晨找了几个把炒好的茶都装进去。
“先别盖盖子,等它自然阴凉才行。”老妈吩咐道。
这茶叶从杀青到最后烘干,实际上也就用了半个多小时,这还是老妈手生的厉害,不然估计不要半个小时就能出锅了。
忙完之后,林晨捏了一点沏了一壶,废水将揉卷成团的茶叶再次冲泡开来,一股清香味立即弥漫开。
“好香啊!”老妈露出惊讶之色,一壶茶的香味居然弥漫充盈了整个房间,她家里炒了这么久的茶,还从来没遇见过。
“妈,今天您辛苦,喝茶。”林晨连忙给老妈倒了一杯,恭恭敬敬的送到面前。
“大林,大林,我也很辛苦,我也要喝茶!”朵朵闻着香,立即吵着要。
“小孩子喝什么茶,喝了睡不着做噩梦。”林晨说道“再说你个小丫头哪里辛苦了。”
“我很辛苦的喂奶奶吃小馒头,奶奶说对不对!?”朵朵理所当然的说道。
老妈立即笑眯了眼,把孙女抱在怀里道“宝贝说的对,不过爸爸也没骗你,小孩子喝多了茶不好,你喝奶奶的,只能喝一小口哦!”
朵朵立即点头,竖起一根手指,缩着脑袋道“恩恩,朵朵就喝那么一小口。”
老妈把茶吹凉了,然后喂了朵朵一小口,林晨笑道“怎么样,好不好喝?”
朵朵品了品,点头道“大林,味道好怪,有一丢丢的苦,然后就变成甜的了,而且好香呢!”
“说的还有模有样的啊!”林晨笑了,给自己也倒了一杯,然后对老妈道“妈,咱们也品品。”
两人一口香茶入口,只觉得跟朵朵说的很像,先是一丝苦涩,在口腔里打转,但这苦涩并不让人觉得难喝,而后清香伴随着甘甜回味过来,与苦涩纠缠在一起,就在林晨以为就这样结束的时候,茶水顺着喉头往下,温热感裹着茶叶的清香,居然再次逆流而上,林晨只觉得口鼻中都芬芳无比,舌尖更是久久缠绕着茶香,其中滋味难以言喻!
“呼,这茶……真好喝!”林晨实在找不到形容的词汇,也许只有好喝两个字最能表达。
老妈也点头道“真好,茶水顺着热气入腹,让人觉得浑身都轻盈暖和了几分,儿子,你朋友送你这茶估计不便宜。”
此时大黄见几人吸溜茶水吸溜的痛快,也有些着急,舔着舌头用脑袋蹭林晨的腿,林晨没办法只能给它倒了点,没想到大黄那舌头两三下就给舔干净了,一双眼睛贼亮,似乎很喜欢这野仙茶,林晨只能又给倒了点。
“我跟你说,喝多了睡不着可不关我的事。”林晨无奈道。
就在此时,大海和东子忽然从门外走了进来,东子一看到林晨就一脸苦闷的道“哥,你扣我工资吧!是我没本事……!”
“这怎么回事?今天卖出去这么多菜和草莓,我刚准备给你们发奖金呢,怎么还自己抄着扣工资啊?”林晨笑道。
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